Fungsi Hati dan Tips Terhindar dari Penyakit Hati [Gizi, Suplemen dan Ramuan]

Jejak CS - Hati, organ terbesar di dalam tubuh, terletak di belakang tulang rusuk bawah di sebelah kanan perut kita dan secara kasar seukuran dengan bola kaki. Hati bagi tubuh kita mempunyai fungsi penting seperti menyaring darah, menghilangkan racun dan menghasilkan faktor yang membantu darah membeku. Hati menguraikan banyak obat agar menjadi bentuk yang lebih mudah digunakan oleh tubuh. Hati juga mengubah gula menjadi trigliserida (lipid/lemak) dan glikogen (suatu bentuk glukosa/gula yang disimpan oleh hati) yang membantu mengatur kebutuhan tubuh.

Fungsi hati sangat penting untuk otak dan susunan saraf pusat (SSP). Kedua jaringan tersebut pasokan tenaganya hanya dari gula, jadi mereka rentan bila hati dirusak dan tidak mampu memasok dan mengatur kimiawi dalam tubuh.

Hati membantu kita:

• Menghasilkan tenaga secara cepat jika dibutuhkan;
• Membuat protein baru;
• Menyimpan vitamin, mineral (termasuk zat besi) dan gula tertentu untuk mencegah kekurangan bahanbakar tubuh;
• Mengatur pengangkutan cadangan lemak;
• Mengendalikan pembekuan darah;
• Membantu pencernaan dengan membuat empedu (yang membantu sistem kita menguraikan makanan);
• Mengendalikan pembuatan dan pengeluaran kolesterol;
• Menetralisir dan menghancurkan zat beracun;
• Memproses alkohol;
• Membersihkan darah dan membuang sisa-sisa;
• Menjaga keseimbangan hormon; dan
• Membantu tubuh melawan infeksi.

Banyak orang dengan penyakit hati, atau orang yang memakai obat yang mempengaruhi fungsi hati, mencari informasi tentang cara ilmu gizi dan cara lain untuk meningkatkan kesehatan hati. Beberapa penawar rasa sakit tanpa resep yang dipakai secara umum dapat mengganggu hati jika dipakai terlalu sering. Juga ada sejumlah obat resep, termasuk obat yang dipakai untuk mengobati penyakit HIV, yang dapat membebani hati. Ada perubahan gizi/diet yang dapat dilakukan orang yang mungkin dapat membantu hati.

Ada sejumlah suplemen yang tersedia yang mungkin membantu meningkatkan kesehatan hati, walaupun manfaatnya belum terbukti. Sambil orang menyelidiki suplemen ini, penting untuk diingat bahwa penggunaannya belum terbukti bermanfaat. Ini tidak berarti suplemen itu tidak bermanfaat, melainkan penelitian belum dilakukan untuk menentukan apakah mereka bermanfaat atau tidak.

Gizi

Ada banyak hal yang dapat kita lakukan untuk membantu hati kita dan menjaganya tetap sehat! Pertama adalah mengurangi beban kerja hati. Perubahan sederhana dalam diet kita dapat membantu hal ini. Karena hati mengubah dan menghilangkan racun dari segala yang kita makan dan minum, diet gizi seimbang yang baik merupakan permulaan yang baik.

Berikut beberapa anjuran diet yang mungkin membantu:

• Siram sistem tubuh kita dengan minum delapan gelas air sehari.
• Pertimbangkan diet rendah lemak, rendah sodium dan tinggi serat. Hindari makan terlalu berlemak tinggi seperti makanan gorengan, kentang goreng dan sebagian besar makanan cepat saji. Makanan bermutu rendah yang diolah seperti makanan kaleng atau dibekukan dan daging dan keju proses kadang-kadang mengandung sedikit serat atau kurang gizi. Sering kali makanan tersebut mengandung banyak garam dan sebaiknya dihindari. Tetapi, tidak ada aturan yang mutlak berkaitan dengan hal ini. Makanan bermutu tinggi yang diawetkan dengan baik dan makanan yang dibekukan juga dapat mempunyai nilai gizi yang sangat tinggi jika dipakai dengan hati-hati.
• Biasakan diri kita dengan kandungan dan isi makanan yang kita beli. Jika memungkinkan, makan buah dan sayuran dengan mutu terbaik, dan bahan tersebut, baik organik atau komersial, harus dicuci dengan hati-hati sebelum dimakan.
• Hati-hati dengan makanan apa pun jika kita tidak tahu sumbernya. Misalnya, beberapa jamur liar yang tampaknya aman dapat menghancurkan hati seseorang dalam beberapa hari saja.
• Penting untuk mempertahankan pemasukan protein dan berat badan yang cukup. Jika hati rusak, kurangi garam dalam diet. Daging cenderung mengandung banyak garam. Coba makan sayuran yang kaya protein. Protein hewani mencakup daging, ikan, telur, unggas dan produk susu. Daging tidak berlemak adalah yang terbaik. Buang lemak dari daging merah dan kulit dari unggas.
• Jangan makan ikan mentah atau ikan pemakan bangkai (ikan lele, dll.). Bisa jadi mereka mengandung bahan kimia dan bakteri yang membahayakan hati. Orang dengan masalah hati terutama harus waspada terhadap segala macam kerang, karena kerang dapat menjadi sumber hepatitis A. Seseorang dengan hati yang sudah rusak atau terbebani tidak perlu mendapat tugas tambahan.
• Karena hati menjaga kadar glukosa, yang penting untuk fungsi otak dan sistem saraf, dianjurkanmakan makanan dalam jumlah sedikit tetapi sering. Ini mengurangi kerja hati.

Suplemen

Banyak suplemen dianggap membantu hati. Mungkin yang paling diteliti adalah jamu yang disebut milkthistle (kandungan aktif di antaranya disebut silymarin). Tinjauan ulang terhadap kepustakaan mengesankan bahwa milk thistle tidak berbahaya, tetapi penelitian belum membuktikan bahwa ramuan ini bermanfaat. Saat ini Veteran’s Administration di AS sedang melakukan penelitian besar untuk menilai kemanjurannya pada orang dengan penyakit hati.

Beberapa suplemen dapat membantu meningkatkan kesehatan hati, walaupun penelitian yang membuktikan manfaatnya belum dilakukan. Ini mencakup vitamin C dengan bioflavinoids, vitamin E, koenzim Q-10 dan N-Asetil-Kistin (NAC). NAC umumnya dipakai untuk menetralkan dampak over dosis asetaminofen yang merusak hati. Penelitian memakai dosis NAC 500mg dua kali sehari. Sebaiknya kita hati-hati dengan suplemen ini. Karena sebagian besar belum diteliti dalam kombinasinya dengan obat antiretroviral (ARV), belum diketahui apakah mereka akan mempengaruhi kadar obat terapi ARV (ART). Banyak dari suplemen ini diuraikan oleh enzim yang sama dengan yang dipakai oleh ARV dan karena itu mungkin terjadi interaksi.

Ramuan (Dikutip dari HCV Advocate)

Ramuan yang diketahui meracuni hati:

• Alpine Cranberry (Vaccinium vitis-idaea)
• Mercury Herb (Mercurialis annua)
• Sweet Clover (Melilotus officianalis)
• Trailing Arbutus (Epigae repens)
• Woodruff (Galium odorata)
• Cayenne
• Schissandra chinensis
• Tonka Beans (Dipteryx odorata)
• Witch Hazel (Hamamelis virginiana)
• Kinnik-kinnik atau Bear berry(Arctostaphylos uva-ursi)

Ramuan yang sebaiknya dihindari – mungkin meracuni hati:

• Tumbuhan dari genus Senecio, Crotolariadan Heliotropium
• Alkanna (Alkanna tinctoria)
• Chaparral (Larrea tridentata)
• Comfrey (Symphytum officinale dan S.uplandicum)
• Dusty Miller (Senecio cineraria)
• Forget-me-Not (Myosotis cineraria)
• Groundsel (Senecio vulgaris)
• Borage (Borago officianalis)
• Colts Foot (Tussilago farfara)
• Dong Quai (Angelica polymorpha)
• Ephedra, juga diketahui sebagai Ma Huangatau Mormon Tea (Ephedra sinica)
• Germander (Teucrium chamaedrys)
• Hemp Agrimony (Eupatorium cannabinum)
• Hops (Humulus lupulus)
• Life Root (Senecio aureus dan S.nemorensis)
• Mistletoe (Phoradendron leucarpum andViscum album)
• Petasites (Petasites hybridus)
• Ragwort (Senecio jacobea)
• Sassafras (Sassafras albidum)
• Yohimbe (Pausinystalia yohimbe)
• Jin Bu Huan (Lycopodium serratum)
• Mormon Tea (Ephedra nevadensis)
• Pennyroyal (Mentha pulegium)
• Pokerroot (Phytolacca americana)
• Rue (Ruta graveolens)
• Skullcap (Scutellaria laterfolia)

Ramuan yang mungkin berguna dan dianggap aman:

• Artichoke (Cynara scolymus)
• Chamomile (Matricaria chamomilla)
• Licorice (Glycyrrhiza glabra) diusulkan agartidak dipakai jangka panjang
• Maitake (Grfloa frondosa)
• Peppermint (Mentha piperata)
• Soybean (Glycine soja)
• California Poppy (Escholtzia californica)
• Dandelion (Taraxacum officinale)
• Rosemary (Rosemarinus officinalis)

Penutup

Demikianlah Sedikit Tips Terhindar dari Penyakit Hati

Terimakasih Semoga Bermanfaat

1 2

Share this post

Subscribe by Email: